很久沒有用一指神功來做土司了!!愛美麗的懶功發作很久了~~~

這天趁著有新鮮材料快點來做一下囉!

來自空中野菜園裡的桑甚!只有這個季節可以嘗鮮!桑甚的好處多多喔!



紫紅色的桑葚汁遇到奶油變藍色

按照麵包機食譜

全麥土司

全麥麵粉 125g

高筋麵粉 125g

奶油 10g

砂糖 大2 (17g)

奶粉大1(6g)

鹽小1 5g

冷水 200ml

酵母粉 小1(2.8g)

另外有加南瓜籽和葡萄乾

用全麥的行程 經過5小時

終於出爐啦!

 

完全看不到整顆桑葚果粒 不過可以發現仔喔!!麵團打的很均勻 整顆桑葚都不見了!!!

因為是全麥的比較咖啡色~~也沒有紫色的感覺

但是就愛全麥的香味

 

南瓜子和葡萄乾也增添不少風味 很香~~好吃ㄛ!

本來要留到明天當早餐的

當場小朋友就一人吃一片了!!!

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