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今年也是非常忙碌的一年 連在煮年夜飯當天也不得閒
還好幫手很多 順利完成年夜飯!
冷盤的牛腱肉是前一天就滷好了 加上爽口的醃蘿蔔解膩 現成的滷牛肚 本來今年要試滷 看來改天才能再試試看了!!
謝謝好幫手排的美麗拼盤!!!這次照片都是女兒掌鏡居多啦!
蔥燒海參 不過偷加了筍和香菇 顏色有點暗 只好再加一圈青花菜
成品超美的 又好吃下飯!!
這次新煮的 剛好逛傳統市場看到這個椒 偷偷告訴大家這是第一次煮
全家人都是我的白老鼠 參考部落格的食譜分享 等等我再找連結補貼喔!!!
煮好了 一道日式口味的辣椒鑲肉 冷掉也好吃!!!
這次買的干貝有點沒看頭 買的時候太匆忙沒有仔細檢查
只好靠配菜類去撐場面了!!
但是也是道營養好吃爽口的佳餚啦!!!
火鍋用日式湯頭 由FB好友分享的方法去熬湯 真的很棒!!
冬天這一鍋就很美味了 很清淡!!
煎魚 年年有餘
生魚片由店長擺盤囉!!!
以上為愛美理準備 以下為傳統菜色 婆婆的專長
好吃的烏魚子~
長年菜
筍干
婆婆自己做的菜頭糕
相當好吃的閹雞肉 也是自己煮的 好Q好好吃喔~~
就這樣大家一起合力完成 年夜飯 滿滿一桌的簡單幸福!!
也祝大家在新的一年 馬到成功 馬上歡喜 馬上賺大錢 馬上福氣滿滿!