很久沒記錄了 家常菜了 前面的就不管了 太多了po不完~
7~8月 孩子們放暑假 煮婦就開始天天想菜色 也比較常下廚~跟別人不一樣 暑假我最忙了!!
2013/8/11 Lunch 茄汁肉醬貝殼麵 和風芝麻醬涼拌筊白筍 豆腐金針菇味增湯~~吃光光!! N妹i有幫大忙~~
小孩在家最有戰鬥力 全部清空!!
2013/8/14 Lunch~沒有時間煮湯 就用鳳梨多多代替了~~
川燙地瓜葉 拌蒜末和橄欖油還有少許鹽
請兒子把梅花肉都捶打一遍~~醬油 烏醋 蒜末 酒 醃一晚~隔天煎好 蔭油膏+太白粉勾芡~
就可以起鍋了!!甜鹹都嘟嘟好 很下飯~
第二次煮這魚 便宜好吃又新鮮~這次用蒸的~~
2013/8/15晚餐 豚汁味增湯 (湯裏有大量的牛蒡) 西芹炒味增豬肉
買現成的豬耳朵 和香滷豆干 還有早上的 靖魚一夜干繼續吃完~~
顧店時間長 沒有辦法外食 只有自己隨便煮一下!!
吃得苦中苦方為人上人~~夏日炎炎還是來盤金沙雙翠苦瓜
長豆 高麗菜排骨湯~這道湯是學FB朋友 IVY做的 只是我偷渡了高麗菜干~~也是有雙重風味!!好喝!!
2013/8/17 Dinner 無骨牛小排 義式馬鈴薯 牛番茄 川燙甜碗豆~
昨天的烤雞拔絲雞胸肉 就成為沙拉菜的主角~配上小黃瓜 玉米 蘿美生菜~~後來沒時間煮湯~~就開始弄飯後甜點 紅豆地瓜圓~~真是好飽喔!!!
婆婆包的愛心粽子~
蒲瓜是當季盛產的食材 就來吃當季的最新鮮囉!!!
南瓜白蘿蔔肉羹湯 香魚 豬肉排 清炒高麗菜
2013/8/20 Dinner~~今天用的醃醬不一樣 用四季烤肉醬 因為沒時間醃肉 就用這快速的~~還不錯吃喔!!
2013/8/20 Dinner 那天回東勢 在市場上 看到的高麗菜 真是好好吃喔~~~Naomi炒的喔~~
Avocado Salad~家人不愛吃軟綿綿的酪梨 喜歡有口感的 所以我都切丁狀~
一顆酪梨 一顆檸檬 半顆洋蔥 3顆牛番茄 火腿切丁 少許黑胡椒粉 鹽 糖~酸甜度可以自己斟酌一下!!這一鍋又清空!!!
好久沒有做了 剛好趁酪梨便宜 趕緊做來吃!!!
熬了一早的義式牛肉茄汁湯~~好好喝喔 料多好實在!!!
滷豬腳~花生
剩下來 配上多力多滋也是粉不錯~~
2013/8/22 Breakfast 昨晚的湯 就是最好的早餐~English Muffin with cream cheese~現榨檸檬蜂蜜汁 Lemonade~
2013/8/26金針花炒香菇肉絲
2013/8/26金針花炒香菇肉絲
2013/8/26蔬菜咖哩
豆腐海苔味增湯 迷迭香豬排 炒高麗菜 柚子七味粉醃小黃瓜
好友給我一些枝條 讓我扦插迷迭香 不知道會不會活 先拿用在料理上吧!!!
最方便快速的湯了~~愛喝味增湯!!
不太會寫食譜 做菜都憑感覺 大家就加減看看吧!!
就是一些平常會吃的家常菜囉~沒有每次都很功夫一直拍照 因為其實煮飯時間都不太夠用啦~~
所以很多沒拍 來不及就吃完了囉!!!也很懶的再拿相機出來!!!
偶而再更新愛美麗家的家常菜囉!!!!看看月po一次好了!!!哈!
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