皇冠服飾精品名店(網拍CrownFB皇福日本浴衣和服)

上次的老麵麵團只用了三分之ㄧ 於是想趁新鮮把剩下的快點用掉囉~左邊夾連袋裡

紫地瓜下排和黃地瓜上排~~

先揉紫地瓜麵糰~這次用烤箱烤的地瓜~完全沒有溼度 所以水分的掌握比較輕鬆些!!

黃色地瓜麵團是等紫色揉好才進行的~

故意沒有將地瓜弄得很細~~因為這樣才有地瓜的感覺喔!!有美麗的大理石紋路喔!!!

看著格友Carol的方法 依樣畫葫蘆!!沒有十分像也又七分像啦~~不常做沒辦法很工整

很可愛吼~~很像雪糕的樣子!! 做的饅頭不會站 只好讓它們躺著了

沒想到躺著的饅頭反而突出雙色之美喔!!!

剛好店裡有客人於是另外各半團的麵糰就放著

之候用紫色做外為黃色在裡面

不同顏色組合也是很好玩!

剛蒸出來的紫色很鮮豔喔!!

也是很可口的樣子!!

哪一款你比較喜歡阿??外黃內紫還是外紫內黃阿??

不過口味都一樣啦~~~沒有很濃的地瓜味 不過老麵法 果然香Q有勁!!

喜歡這種口感!!

要感謝肥球媽分享竹山的紫地瓜喔!!!

饅頭紙都用完了還要去補貨啦!!不然還想再做一些說~~~~真是做上癮了!!

這次麵團有老公大力幫忙 所以可以做兩團!!

那天老媽說 嚐過後 還不錯喔!

不過要蒸過才會好吃~~冷了就硬了!!

不知道為什麼呢???