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暑假的關係 所以常要跟我家烤箱做好朋友!

家裡的孩子遊遊蕩蕩 一會兒就餓了 為了要填飽他們的肚子

除了正餐好像甜點也不錯ㄚ!!

因為國中暑輔開始上課後最近有些輕鬆!!

但是一有時間還是得待在廚房變變東西出來!!

不知道其他媽媽們是否跟愛美麗一樣呢?

食譜參考:http://miwo.pixnet.net/blog/post/25734495

《份量》14個小烤杯   

《材料》
Costco 預拌粉......1包
冷開水..................1/3量杯
全脂鮮奶...............150cc
蛋..........................1顆
無鹽奶油.................1/3量杯
低筋麵粉..................1又1/3量杯
核桃.........................美國核桃

《工具》
量杯
橡皮刮刀
小烤杯

《作法》
Step1:
隔水加熱無鹽奶油使其融化
Step2:
除了核桃,全部的材料加在一起攪拌,不知道為什麼很難拌勻,所以我有用電動打蛋器輔助
Step3:
攪拌均勻的巧克力糊呈現光滑狀,加入核桃再攪拌一下
Step4:
放入小烤杯,裝1/3-1/2滿就好(我沒有用小烤杯 用方型盤裝)
Step5: 
烤箱調200度,烤25-30分鐘即可,建議先調20分鐘,拿筷子戳戳看,筷子上沒沾巧克力糊才算烤好

上次用的配方式照預拌粉包上的作法

這次用的配方 是參考格子裡的

於是照本宣科 試做一遍

有預熱烤箱10分鐘

只是喜歡杏仁角和核桃

在拌好麵糊後 加上杏仁角和核桃在表面!!
 

大約20分鐘出爐時的樣子 微裂可是很漂亮喔!

換個角度

之後冷藏第二天才試吃

配上一球冰淇淋應該也不錯喔!!

果然不會過甜 這種甜度 愛美麗還可以接受啦!!

延伸閱讀: Brownie布朗尼