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接著上一篇的夏南瓜

隔了幾天

夏南瓜就像吹了風的汽球

天天變大

12/24還滿纖細的夏南瓜已經超出箱子外面了

另外一株也頂到箱子了

跟小寶特瓶比一比

12/27兩條夏南瓜 相碰面了~~

於是12/27就順利採收了!太好了~終於種成功了!!還有四季豆又長了一些!!

在過兩天~這夏南瓜也太誇張了~頂到地磚了!!

也比寶特瓶還大了~跟前面那張跟寶特瓶比較的是不同條喔!!

放在椅子上 跟小學生一樣寬囉!! 開心喔!

放在椅子上沒感覺吧~~跟N妹的手比一比~~

哈哈~~比她的手還粗~~其實已經比胡瓜的尺寸還大~~當初沒想到會這樣大

因為畢竟不是地植~尺寸應該不會很大~~所以這算是幸運囉!!

夏南瓜兩吃~~等了好幾天才享用夏南瓜~有時沒時間煮飯啦~~

第一吃~最簡單的囉~~用奶油煎夏南瓜

兩面都煎成金黃色時~就可以起鍋了~~別忘了灑些鹽喔!!

第二吃~~是小朋友指定作法~~要吃焗烤口味啦!!

恩~~愛美麗這次偷懶的作法喔~~適合快速料理的忙碌媽媽~~

用北海道奶油塊煮夏南瓜~如果要香可以用些洋蔥 先拌炒

我有放一些義大利香料

煮了一夏南瓜熟了~就裝盤在焗烤的碗裡

由小朋友加上 披薩用起士~~預熱烤箱~~就可以烤了

愛美麗用的是小烤箱~~不知道要烤多久~大概就是照片中~

起士已經變成金黃色的狀態即可囉!!

真的很簡單吧!!

這兩吃都是西式吃法!!哈哈!!

中式吃法~~用蝦皮 蝦米 蔥白 爆香~~

將夏南瓜切條狀~~大火快炒一下~~加點鹽!!

這樣就很美味了!!

今天要煮了夏南瓜濃湯~~哈哈~~也是超美味的啦!!

還煎了牛排~配上自家的奶油萵苣

另加NONO的橡木葉~~

沙拉菜~就是玩組合~~把一堆東西配在一起囉!!

水煮蛋切片

蔓越莓乾 葡萄乾~~波蘭式香腸!!!配上焗烤夏南瓜~~真是對味喔!!

這幾天真的很幸福喔!!

有產地直送的野菜達人的新鮮沙拉菜~還有空中野菜園的夏南瓜!!

夏南瓜不論哪種吃法 都很美味 很甜~~不過我真的不會形容夏南瓜的味道!!

基本上味道跟南瓜一點都沒關係喔!!!

怎樣煮都好吃!!

可以參考其他格友的作法

 Sophia的辣子炒夏南瓜

夏南瓜濃湯

Sophia的格子還有很多運用方式喔~

夏南瓜哪裡有賣: Nono 的野菜達人

Nono的文章裡有關於 夏南瓜的好~請去看看喔!!夏南瓜只有冬天可以吃到喔!!

還是本土產地直送的喔!!不然平常都是仰賴進口的喔!!

希望大家可以多多享用本土的農產品喔!!

用有機方式~~真的不好種~~又容易得白粉病!!整株就沒了~~

愛美麗也是種了第三次才成功的喔!!