皇冠服飾精品名店(網拍CrownFB皇福日本浴衣和服)

時間過得好快 沒有辦法天天po菜 因為有時候也沒空煮 在FB簡短記錄一下~一口氣po5月的家常菜!!

2014/5/1 Dinner 筊白筍湯 麻油絲瓜 菜蒲蛋 油醋櫛瓜佛手瓜~和現成 醉雞~~今天也是半小時內上菜滴!

油醋瓜瓜是第一次這樣搭配 還好不會難吃 如果配上切丁的番茄 會更棒 冷掉還可以充當沙拉菜!

2014/5/7 花菜湯 筊白筍茄汁肉醬 炒紅鳳菜 日式醋溜章魚 香煎白帶魚

 

義式茄汁肉醬 想加什麼就加什麼 這次換成玉米粒和筊白筍 也是很方便好吃!!

 

愛公做的醋溜日式章魚

 

 

好朋友給的青椒 給了好多 最快消耗的方法就是 青椒鑲肉 剛好還有剩下的 茄汁絞肉 可以充當餡料 在鋪上起士絲 送進烤箱 就輕輕鬆鬆完成一道菜了!

 

   

 

白酒蛤蠣義大利麵 習慣先將炒好的蛤蠣撈起 這樣才不會過老!

 

白酒湯汁才將義大利麵加入拌炒

還有沙拉菜

 

 

 

佛手瓜玉米湯  就這樣晚餐完成了~~2014/5/10~~孩子們真的超愛義大利麵了!!!

 

甜點 紫米紅豆桂圓湯

2014/5/19 蒜頭香菇雞湯 每當沒有元氣 或需要預防感冒時就會煮一下~~覺得食譜比藥補好些 喝上好湯元氣加倍!

茴香菜

 

白帶魚

 

 

小黃瓜是最簡單的 切切 用鹽醃一下 半小時後 把水倒掉 就可以加入喜愛的調味料了!!

醋 糖 

 

 

空中野菜園的 甜羅勒和九層塔都盛產了~~將兩種剪下 混合風乾準備打青醬

 

   

稍為烘烤一下 松子和核桃

蒜

 

倒進橄欖油 才打得動

一大盤才打出一罐 

之後就準備做青醬義大利麵了!!

 

青醬海鮮義大利麵 蔬菜類有彩椒佐義大利油醋醬 奶油煎櫛瓜 川燙蘆筍~~

這後面兩樣是來插花的~ 煎香魚 梅干肉丸~配上 金結檸檬汁(沒時間煮湯了)~~用自己做的青醬 還不錯啦~味道有出來 只是好像不夠鹹 下次再改進!!

 

    

 

這道是因為前一天沒有時間煮 只好當天一起煮囉!!

 

2014/05/23 Dinner 豬肉咖哩&玉米茭白筍排骨湯 用智慧鍋 煲湯模式 20分鐘後 壓閥子自然上升解壓~排骨的軟骨都軟了 很好吃!!

 

 

配上自己醃的白蘿蔔 和小脆瓜 又解膩開胃!

 

 

2014/5/24 Lunch 塔香絲瓜 梅乾肉丸 涼拌胡麻秋葵 玉米排骨湯~今天妹妹去考試 中午回來用餐 稍作歇息 再奔考場~考試加油!!

Dinner ~韭菜水餃 DIY Dumplings~以前包一下午才有一餐 現在多了兩雙手幫忙包速度變很快了~~孩子長大了真好!

  

 

2014/5/25 Lunch 青醬雪白菇彩椒 炒尖葉A菜 燙地瓜葉拌紅蔥蒜 金針丸子湯

終於要清空的梅干菜肉丸~~青醬真好用!! 謝謝Nanako阿嬤的愛心菜菜 又嫩又好吃!!

青醬很好用~~加夏去就很有風味!

 

這天包好的DIY水餃 就可以混過一餐啦!!!

 

2014/5/29 Dinner 川燙敏豆 紅酒蒜味牛排 炒珍珠菜 三杯蛤蠣 排骨蓮藕湯~~

 

2014/5/30 Dinner~ 今天五菜一湯搭配七穀飯 牛蒡海帶味增湯 秋葵佐胡麻醬 鹽麴黑胡椒洋蔥雞柳

韭菜蛋 青醬鯛魚 香滷三層肉(本來是蒜泥白肉 變身了)~好不容易 冰箱的食材清掉一堆了~~明天要打掃冰箱了!!!

    

每次都不曉得要煮什麼 就會翻翻自己的記錄 哪些菜又可以端出來充充場面了!!!

或好久沒出現的佳餚才有機會現身!!!

家常料理 比較吃不膩~~家人清光光就會更有動力煮囉!!!