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很久沒分享了玩麵粉的樂趣

這天女兒心血來潮 一直想吃披薩  剛好有前幾天做好的義大利肉醬可以湊合湊合

但是愛美麗在忙 她只好自己整麵糰 用麵包機 酵母粉行程 做披薩麵糰~

麵包機放料和捏麵糰和放披薩料都是自己弄的~~

 

 

沒有烤得很焦是因為隔天還要考 當早餐~~這樣剛剛好!!!還不錯吃!!!

用麵包機作的葡萄吐司

鹽麴麵包 是參考 書裏的食譜 我沒有白神酵母 我用日清酵母~~

剛剛在網站找到作者發表的文章 http://www.cecillia.com.tw/2012/12/blog-post_13.html#more

 

  

 

雖然整型不太美 但是美味不減

 

    

鄉村核桃麵包 也是按照食譜書做滴 上次女兒做過 這次換愛美麗玩玩看囉!

     

隔天的早餐就是它啦 搭配生菜沙啦!

 

 

     

昨晚虛驚一場 整個濃濃的瓦斯味冒出 跟鄰居們一起查漏 幾番電聯之後

終於瓦斯公司肯派人來查看 關掉總開關後 才可以放心睡覺~~

今早瓦斯公司就修理漏氣處 施工完畢 瓦斯終於可以正常運作了~~~

早上由於沒瓦斯 於是 我的水煮蛋變成用 電鍋蒸 忘了在哪個部落格看到的方法~~

我用半杯水在外鍋 3+1蛋 蛋殼洗乾淨 放入蒸架和盤子 電鍋一跳 就取出蛋~~

跟在日本的咖啡廳吃到的蛋一樣 超好吃啦! 如果喜歡全熟的蛋就再悶一下下~

 

這次參考麵包食譜做的這款鄉村核桃麵包算是大成功~~

“Cecillia優雅過生活“

http://www.cecillia.com.tw/2012/12/blog-post.html#more

 

鹽麴起士麵包  跟上次型狀不一樣 只是多包了起士在裏面

  

 

如果灑粉會好看些 不過自家吃沒差啦!!!下次起士可以再包多一點囉!!!

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玩麵粉 只能有時間才玩囉!!!所以很久才會分享一次囉!!!