愛美麗對餅乾有陰影 因為上次試做把愛公的牙齒給弄斷啦!!
錯不在我啦~~是他的牙齒太脆弱~~總之 後來就不太想做...
於是這次鼓起勇氣跟太郎麻一起去Rumi麻家挑戰一下手作餅乾
要雪恥一下
不過跟Rumi麻初次見面 三個女人在廚房 好像菜市場相當熱鬧
當然愛美麗也是嘰哩瓜拉不停~~不知道有沒有吵到Rumi拔或嚇到啦??
邊講話邊等奶油軟化
兩種口味的小西點
左邊加杏仁角口味 右邊是葡萄乾
愛美麗也不太愛甜 所以很高興Rumi麻有減糖了
無鹽奶油 120g
糖90g
低粉過篩 120g
蛋白3個
杏仁角 80g
葡萄乾 80g
預熱烤箱 170度 20分鐘
在等待時刻Rumi也來廚房聞香!!
很文靜的小美女喔~~~很可愛!!另一隻喵喵偶而會來廚房巡一下
不過看到愛美麗就又躲貓貓拉~~~貓狗可以相處的很融洽 真不簡單喔!!
出爐囉~~~還有鬆餅
鬆餅外酥內軟很好吃喔!!!
鬆餅:
低粉2杯
泡打粉
牛奶 1 又1/4杯
蛋黃3個
蛋白 3個+糖 1/3杯 打發不易掉落狀態
3小匙 奶油
幸福下午茶
Rumi麻現煮一杯超濃咖啡
愛美麗用牛奶稀釋又稀釋~~金拍謝 因為怕晚上會睡不著
畢竟年紀有一點 不是躺下來就可以馬上入睡的!!!
感謝Rumi麻的分享~~還讓我們打包回家!
一到家門口馬上我家哥哥妹妹就來迎接
不過想也知道是~~~~迎接餅乾啦!!!
馬上一口接一口 一直說好好吃!!!!!
ps.愛美麗還大費周章背了單眼去拍照
可是後來才發現 記憶卡還插在自家電腦裡 出發前還在弄商品照片呢~~
真是粉糊塗拉~雖然不是第一次啦~不過太郎麻的單眼就被我拿來玩 哈哈哈~~~
所以以上照片是從太郎麻家來的啦!!!

哈哈~~愛美麗的PO文比較有像認真學烘焙~~ 偶的比較像是跑去人家家裡下午茶
你那天應該是去逛豪宅啦~~~順便下午茶~~~ 不過也很高興認識新朋友Rumi麻!!!
愛美麗那天晚上有睡不著嗎? 想說煮濃一點比較香咩! 三個女人在一起的確是可以吵翻天, 所以那天我們算很保守了, 呵!
你的咖啡很香~~~即使被我稀釋很多 還是很好喝 也不會心悸~~~加上冰牛奶變成冰咖啡~~~ 很高興認識嚕咪麻~~~雖然目前還沒辦法養腸腸~~~能認識這樣多腸腸的朋友也是開心! 我以為腸腸一定要到廁所上 因為家裡的廁所在二樓 但是在嚕咪家看到 他的盤子才知道 這樣也可以上喔!!! 真是乖巧的小美女~~~這種狗很適合當店狗!!
妳又絡廚藝啦 今天請我們吃餅干嗎 烤的很不錯說 賣相挺好的 我昨天剛買了鬆餅粉 還沒做呢 剛好可以學學妳教的方法
都是格友弄的 我們在一旁學習~~希望下次自己練習會成功喔!!!
自己做的餅乾再好吃不過了啦~~~也邀請您到我格逛逛喔
歡迎艾咪 有空就去串門子~~~~
有時三五好友一起烤烤餅乾,喝喝下午茶,那種感覺真是不錯耶!
我很難得這樣悠閒 去真正串門子~~~可以一群女人話家常 哈哈~~~~真是好玩的經驗 比起去豪華餐廳還來得有趣些~~~~這些人都是格子裡跳出來的人物~~~很難想像在格子世界裡也是有很多很好的人!!
看起來就是好吃的餅乾.. 配個咖啡.. 真是幸福滿滿的下午茶..
恩~~~下午茶真的很棒~~~很悠閒也很自在!!
很棒的下午茶點心呢!!
點心是藉口 不過聊天很高興喔~~~
顏色很美的餅乾~~
嗯很好吃又好看~~下次自己要學做看看!
三樣點心都好好吃喔!很想吃耶!
杏仁角的口味很香喔~~~不過可以度過愉快下午真好啦!
我也很愛做餅乾,但是每次做餅乾放奶油時就覺得~額...好肥喔! 餅乾真的用好多奶油喔!
對餅乾總又愛又怕~~~不能常做 只能解饞~~~
好優閒的下午茶
好棒的小點心..娥媽都好愛吃ㄟ