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時間飛逝 一晃眼 暑假結束了~

開始比較閑下來了

八月的亂亂做

拌麵 總之為了消化 空中野菜園裡韭菜的關係
 

剛好配上前天魯的五花肉 魯蛋中午就這樣解決吧!

晚餐的湯 狗尾草雞湯 很適合夏天喝 不燥熱 清爽

可開脾胃 整隻燉 肉不會材材 鮮嫩多汁

還是為了消化韭菜~~韭菜煎蛋

多吃韭菜好處多多喔!

清蒸鱈魚

關東煮 一個鍋子搞定一切 可以少洗很多東西

蔥蛋

筊白筍也是最後放入

蘿蔔一定要的啦 才像關東煮~~都是因為看了日劇 [料理先姬]

突然超想吃白蘿蔔 雖然夏天吃白蘿蔔 雖稍微苦~~不像冬天那樣清甜

這天吃 壽喜燒 不過是豬肉版的~~哈哈!!!好用的不鏽鋼鍋~~直接端上去!!

前菜是昨天煮的白蘿蔔 配上佶醬

不錯吃ㄛ!

好像隔了很久 都沒照相

也是為了消化韭菜~~很常出現的菜!

在好市多買的豬肋排 分成兩種口味

這半部 用醬油 米霖 蒜 糖 胡椒... 中式口味 醃一天

來要用烤的 但是烤箱壞了~~只有煎 但是用不繡鋼鍋 效果也不錯~也很像烤的感覺!

另外一半 用西式口味

蜂蜜芥茉醬 蒜 鹽

試了新買的烤箱 烤40分鐘 220度 顏色不錯看!!! 第一次試做的口味

家裡人分兩派有人愛醬油口味 有人愛這口味~~應該要加點檸檬汁 可以解膩!!!

不過結果都一樣 吃光光!!!

洋蔥牛蕃茄豆腐~~~味增湯!!

空中野菜園裡的地瓜葉~~~不錯吃!!!

肉絲 玉米筍 芹菜 很大盤~~可是還是清光光!!!



暑假都是忙做菜!!終於可以休息一下了!!!

只要晚餐偶而用心煮一下就好了!