櫻桃因為有些很酸有些很甜

於是把他們依照顏色分一下

左邊的很黑的 果然很甜喔~~

右邊就會酸~~

 

用刀劃一圈 開始撥櫻桃

 

櫻桃: 糖=2:1 按重量

寒天粉(也可以加洋菜粉)剛好家裡還有就用看看~~

煮了一會兒

顏色變很黑喔~~~

 

冷藏後結凍了~~可能寒天比例高些 沒有果醬的感覺

比較像果凍~~不過顏色由黑轉紅色 真漂亮喔!!

 

不過塗在土司上 還不賴喔~~~不錯吃!!

第一次做還好沒有失敗

不然就浪費了貴酸酸的櫻桃了~~好險好險喔!!

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