• Feb 17 Wed 2010 21:40
  • 圍爐

上次的除夕愛美麗掌廚

這次在公婆家 所以由公婆張羅 每道菜都具有特別意義

所以有些是必備的佳餚!!

 

愛美麗也帶了幾道便菜 過去 熱鬧一下!

現成的檸檬胡椒蝦


 

生魚片

 

龍蝦沙拉配小黃瓜和生菜 覺的龍蝦很甜 所以包在生菜裡再吃比較不甜!!

 

婆婆每年總會準備的烏魚子 代表多子多孫多福氣啦@@@

忘了拍鮑魚和花菜~~

 

長年菜 消油脂 又會回甘 可以放在火鍋裡的 有事先川燙過了!!這樣就不會太苦了喔!!

 

公公的拿手菜




 

豬腳




 

超大隻的閹雞肉 重量達11斤光從川燙的水中拿起來 公婆要同心協力 才能取出!

很好吃喔!



 

年年有餘~~~

 

火鍋也是很棒喔!那天氣溫下降好冷喔~~喝暖暖的湯最舒服!

其實也準備好多肉片 可是實在吃的太撐了 牛肉片用另外煎炒 給小孩吃!!

這樣也不會破壞了這鍋湯!!

 

感恩公婆啦~~這次愛美麗可以偷懶一下!

也祝大家幸福快樂

福虎生風

與家人圍爐是件簡單平凡的幸福

談起小時候的事讓大家都笑到不行

小朋友也跟大人玩牌玩的很高興!!!

 

這裡雖然沒有餐廳的氣派 但是有公婆的好味道!!!

這種味道也是花錢也買不到的!!能聚在一起就是福氣!!

也祝他們倆健健康康!!

 

不知道大家的年夜飯長怎樣???也來分享一下吧!!!跟誰一起過???

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愛美麗 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 丹丹
  • 連公婆都是總舖師!
    愛美麗要維持苗條身材.......很難喔!
  • 昨天跟公婆講你的讚美~~他們笑到和不櫳嘴!!!!

    愛美麗 於 2010/02/26 08:41 回覆

  • 林大媽
  • 我也好喜歡吃閹雞
  • 每年都有這道 久久吃一次~~~還不錯!!!

    愛美麗 於 2010/02/26 08:42 回覆

  • 還在想
  • 哇~~~好豐富啊.害我看了肚子咕嚕咕嚕叫
  • 拍謝拍謝~~公婆的家常料理~~

    愛美麗 於 2010/02/23 19:32 回覆

  • 肥魚
  • 我今年抽籤抽到除夕值班
    所以是跟仁愛之家的長者一起吃年夜飯
    也因為如此那晚守歲到天亮一晚未眠
    或許因為職業的關係也或許平日大家就一起吃飯生活
    所以沒跟家人一起吃年夜飯也沒很傷心
    ㄞ沒辦法為五斗米折腰
  • 其實你公婆也是好命拉~~常常有兒孫伴在身旁~~
    真是熱鬧阿~~
    年夜飯就真的比較難得 外出遊子 也是這時才有機會回來!!!

    愛美麗 於 2010/02/20 20:01 回覆

  • 大小郎的媽
  • 人家今年才想看一下愛美麗家的圍爐餐哩~~
    原來今年妳去公婆家啊~~ccc
    記得去年還有看到給你的香菜和湯匙菜在你家大餐中.
  • 婆婆堅持要煮 我很孝"順"啦!!!~~就回去吃現成的啦~~~
    對阿~~有拍照真好 去年的湯匙菜~~~哈哈!!!

    愛美麗 於 2010/02/20 19:59 回覆

  • karen
  • 每道菜都好棒喔最想吃閹雞啦~我媽在電話裡就一直在霞我了我今年也過的不錯喔
  • 不錯不錯 今年暑假可以回娘家了~~~你可以開始列清單想要吃的東西啦~~~

    愛美麗 於 2010/02/18 19:17 回覆

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