原本上次去日本要扛一台回來

結果到了電子街太晚了

愛美麗想要的牌子沒看到ㄟ

所以這次回來只好上網買囉~

Panasonic SD BM101~1斤的量~半條土司~

本想要買在大一點的~至少可以做1.5斤的

~因為家中有青少年正值"肚子餓"時期

明明剛吃飽飯~又叫肚子餓~~

考慮好久終於下手了~可以自動放酵母和葡萄乾的功能~適合有時忙碌的愛美麗囉!!

萬一忘了放不就慘了~

 

也因為毒奶粉事件加速了購買動機~

雖然能夠全手工會更好

不過愛美麗的手可能會因此手殘

之前光揉麵團作餡餅, 蔥油餅...手要痛兩天~~

想想愛美麗的手還要常用電腦, 修片, 拍照...還是非常重要的啦~

所以麵包機對愛美麗來說算是可以偷懶的機器~

~哈哈~~應該說愛美麗也沒做過麵包類~~

不曉得有沒有那種天份?

 

第一彈~軟土司~花五小時ㄟ~

材料完全按照說明書的食譜

畢竟是第一次

還是老老實實中規中矩~一步一步來~

擔心萬一不成功~~那會被念好久喔~~


 

附的一雙手套, 量杯, 還好可以製作天然酵母(完全沒概念ㄟ??) , 改天在去逛格子認識一下好了~

還是有誰知道就幫愛美麗解惑一下吧!

左下那個鐵攪拌器是做麻糬和作面糰用的~上面有日文字ㄟ~還好看得懂~~

 

哈哈~~攪拌後再發酵中~~偷偷看一下~因為好安靜喔~都不知道變這樣了

娘家媽媽也有一台麵包機

印象中很大聲喔~~還是加拿大太安靜了~所以顯得很大聲ㄟ??

或許日系的比較安靜吧?

下次老媽回來~~再比較看看囉~~

 

哈哈~~等了五小時~~其中小朋友回到家~~已經吵的~~"什麼時候會好?"就問了n遍

不過時間會秀預計做好的時間~就叫他們自己去看~哈哈!!這樣也省的愛美麗做數學問題了!!!

在那邊推算時間了~~

YA~~烤好了喔~

 

這次設定的拷色是"標準"喔~(有淡, 標準, 濃)

小朋友說好小ㄛ~~~

還拿量尺看看高度~約16cm

根據說明書上記載 15~20 cm為正常~看來這次算是小的囉~

當然麵粉, 酵母粉...都會影響麵包的尺寸囉~~

結果我家小孩說一定是我偷看的結果~~~~所以做不到20 cm

ㄟ~~~~~

 

等涼了~切切一小塊~讓小朋友嚐嚐~~

的確是軟土司啦~~這張照片拍的有點模糊

迫不及待要入口囉!!

沒有麵包刀~~亂切的啦~~

哈哈~~還是不錯的啦~~

雖然是單純的吐司口味

不過確奠定了下次想要變化口味的信心了~~

按照比例亂變一通囉~~哈哈~~

猜~~小朋友已經開始下訂單了~~

 

會是什麼哩??

接續~~~


 

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留言列表 (2)

發表留言
  • JOURNEY
  • 請問這台機子若用來打麵團仍有總重量600G以內的限制嗎
  • 麵粉頂多可以用300g左右而已ㄛ~~~所以只能做幾個麵包喔!!

    愛美麗 於 2010/07/10 08:29 回覆

  • 彰化囡
  • 真材實料,
  • 謝謝喔!

    愛美麗 於 2009/10/21 13:37 回覆

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