接著上一篇的夏南瓜
隔了幾天
夏南瓜就像吹了風的汽球
天天變大
12/24還滿纖細的夏南瓜已經超出箱子外面了
另外一株也頂到箱子了
跟小寶特瓶比一比
12/27兩條夏南瓜 相碰面了~~
於是12/27就順利採收了!太好了~終於種成功了!!還有四季豆又長了一些!!
在過兩天~這夏南瓜也太誇張了~頂到地磚了!!
也比寶特瓶還大了~跟前面那張跟寶特瓶比較的是不同條喔!!
放在椅子上 跟小學生一樣寬囉!! 開心喔!
放在椅子上沒感覺吧~~跟N妹的手比一比~~
哈哈~~比她的手還粗~~其實已經比胡瓜的尺寸還大~~當初沒想到會這樣大
因為畢竟不是地植~尺寸應該不會很大~~所以這算是幸運囉!!
夏南瓜兩吃~~等了好幾天才享用夏南瓜~有時沒時間煮飯啦~~
第一吃~最簡單的囉~~用奶油煎夏南瓜
兩面都煎成金黃色時~就可以起鍋了~~別忘了灑些鹽喔!!
第二吃~~是小朋友指定作法~~要吃焗烤口味啦!!
恩~~愛美麗這次偷懶的作法喔~~適合快速料理的忙碌媽媽~~
用北海道奶油塊煮夏南瓜~如果要香可以用些洋蔥 先拌炒
我有放一些義大利香料
煮了一夏南瓜熟了~就裝盤在焗烤的碗裡
由小朋友加上 披薩用起士~~預熱烤箱~~就可以烤了
愛美麗用的是小烤箱~~不知道要烤多久~大概就是照片中~
起士已經變成金黃色的狀態即可囉!!
真的很簡單吧!!
這兩吃都是西式吃法!!哈哈!!
中式吃法~~用蝦皮 蝦米 蔥白 爆香~~
將夏南瓜切條狀~~大火快炒一下~~加點鹽!!
這樣就很美味了!!
今天要煮了夏南瓜濃湯~~哈哈~~也是超美味的啦!!
還煎了牛排~配上自家的奶油萵苣
另加NONO的橡木葉~~
沙拉菜~就是玩組合~~把一堆東西配在一起囉!!
水煮蛋切片
蔓越莓乾 葡萄乾~~波蘭式香腸!!!配上焗烤夏南瓜~~真是對味喔!!
這幾天真的很幸福喔!!
有產地直送的野菜達人的新鮮沙拉菜~還有空中野菜園的夏南瓜!!
夏南瓜不論哪種吃法 都很美味 很甜~~不過我真的不會形容夏南瓜的味道!!
基本上味道跟南瓜一點都沒關係喔!!!
怎樣煮都好吃!!
可以參考其他格友的作法
夏南瓜魚肉水餃
Sophia的格子還有很多運用方式喔~
夏南瓜哪裡有賣: Nono 的野菜達人
Nono的文章裡有關於 夏南瓜的好~請去看看喔!!夏南瓜只有冬天可以吃到喔!!
還是本土產地直送的喔!!不然平常都是仰賴進口的喔!!
希望大家可以多多享用本土的農產品喔!!
用有機方式~~真的不好種~~又容易得白粉病!!整株就沒了~~
愛美麗也是種了第三次才成功的喔!!
忙啥~送作堆~夏南瓜 中段
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